Shibuya Shabu : บุฟเฟ่ต์ชูชิ + ชาบูแบบชิลๆ

     เนื่องจากเห็นร้านนี้มาตั้งแต่เปิดร้าน แต่เวลารวมตัวกับเพื่อน ๆ  ทีไร ผมก็ตรงไปร้านเนื้อย่างใกล้บ้านตลอด รอบนี้ก็เลยตัดสินใจเป็นไงเป็นกัน ต้องไปลองให้ได้กับบุฟเฟต์ชาบูชูชิหัวละ 690 บาท

     ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของอาคารวรสมบัติ ริมถนนพระราม 9 (พิกัด gps : 13.755074, 100.572158) ในวันเสาร์อาทิตย์ไม่มีการจองคิว ทางร้านเน้น walk-in เท่านั้น แต่ก็รอคิวไม่นานอย่างที่คิด ส่วนในวันธรรมดา จ-พ จะมีการจัดโปรโมชั่นต่างๆ อย่างเช่นเดือน พ.ย. นี้ มีโปรโมชั่น A+B ซึ่งปกตินั้นร้านนี้จะมีรายการชูชิ 2 แบบ สลับกันทุกครึ่งเดือน ส่วนวันที่ไป ได้กินเซต A ครับ

     หลังจากได้เข้ามาในร้าน ด้วยความหิวโซของผมและเพื่อนๆ จึงมุ่งตรงไปที่โต๊ะ... ลืมถ่ายรูปหน้าร้าน และก็ไม่ได้ถ่ายด้วย 555+

     ที่โต๊ะจะมีการจัดจานถ้วย หม้อชาบู น้ำจิ้มรอเราอยู่แล้ว... แหม่ รูปหัวใจซะด้วย

น้ำจิ้มและส่วนผสม

     ด้วยความหิวโซของคณะกินครั้งนี้... ไม่สนใจสิ่งใด เพราะพนักงานแจ้งว่าผักและอื่นๆ อยู่ที่บาร์ พร้อมทั้งยื่นเมนูให้สำหรับเลือกเนื้อต่าง ๆ  และชูชิ (ทิ้งเพื่อนสั่ง)

เต้าหู้ ลูกชิ้น เส้นต่างๆ

ข้าวโพด หัวหอม เห็ดต่าง ๆ

ผักอื่นๆ ใส่ชาบู

ตู้ของหวาน ละลานตาจริงๆ

     เมื่อกลับมาที่โต๊ะ เพื่อนที่ถูกทิ้งก็สั่งของต่าง ๆ  มารอไว้ให้แล้ว... (เอาเนื้อทุกอย่างที่มี...) แต่ด้วยความหิว ก็มีลืมถ่ายรูปไปบ้าง 555+

Buta Bara (เบค่อนมั้ง)

Buta Ro-su (หมูอะไรไม่รู้)

Jyou Karubi (เนื้ออะไรสักอย่าง)

Jyou Karubi (เนื้ออะไรสักอย่าง)

     ส่วนอันนี้เป็นหน้าตาของหม้อชาบู ที่ร้านนี้จะมีให้เลือกน้ำซุป 2 จากใน 3 แบบได้แก่ ซุปชาบู, ซุปหางหัว และซุปสุกี้

หม้อชาบูพร้อมผักนิดหน่อย ถ่ายไม่ทันตอนหม้อว่าง...

    หลังจากนั้นรายการอื่น ๆ   ที่สั่งก็เริ่มทยอยตามมากัน ซูชิของร้านนี้เวลาสั่งจะสั่งเป็นคำ ๆ   นะครับ สามารถสั่งได้เลยว่าจะเอากี่คำ และให้ข้าวมาน้อยมาก ไม่ต้องกลัวว่าจะจุกข้าวจนกินอย่างอื่นไม่คุ้มครับ

ซูชิหน้าไข่ปลาแซลมอน (Ikura) ตอนแรกก็สั่งคำเดียวหรอก พอเพื่อนเห็นขอสั่งเพิ่มกันใหญ่

ซูชิหน้าแซลมอน รายการนี้สั่งกันบ่อยหน่อย

คีบให้ดูจะๆ ว่าข้าวน้อยขนาดไหน

ซูชิหน้าเนื้อดิบคารุบิพิเศษ (Gyu Jo-Karubi) รายการนี้เพื่อนติดใจ แต่ผมกินไม่เป็น :(

ขอภาพตอนคีบหน่อยฮะ!!

สลัดกุ้งหวาน ลืมใส่น้ำสลัด จืดซะไม่มี...

ไข่ตุ๋น (Chawanmushi) อร่อยเนียนนุ่มดีฮะ

เทมากิซูชิ (Temaki sushi) รายการนี้ลืมถามคนสั่งว่ารสชาติเป็นไง

กุ้งเทมปูระ (Ebi Tempura) ไม่ชอบจริงกินไม่ไหวนะฮะ ผมเลี่ยนเลยหละ

ไก่คาราเกะ (Karaage) ไก่กรอบอร่อยมากๆ ห่อฟอยให้จับสะดวก พร้อมมะนาวให้บีบแก้เลี่ยนด้วย

ไก่บด (Teukune) รายการนี้เป็นไก่บดผสมหลายสิ่งมา สำหรับใส่ในชาบู รสชาติทั่ว ๆ  ไป มาพร้อมกับไม้พายสำหรับตัด

อย่างนี้ไงหละ ตัด แล้วเขี่ยลงหม้อ!!

ซูชิหน้าปลาโกฮาดะ (Kohada) อร่อยดีฮะ แต่ไม่ได้สั่งเพิ่ม ลืม....

ซูชิหน้าปลาหมึก (Ika) รายการนี้ก็แย่งเพื่อนกินไม่ทัน และลืมสั่งมากินเอง... อีกแล้ว!!!

เปลี่ยนอารมณ์ด้วยสลัดแซลมอนสักหน่อย ลืมใส่น้ำสลัดอีกแล้ว...จืดสนิท (ตักน้ำสลัดใส่ได้ที่บาร์ ข้างๆ สลัดเลยนั่นหละ)

เวลาลวกเนื้อนี่สามัคคีกันดีจริงๆ

     เมื่อแต่ละคนเริ่มอิ่ม ก็ต้องปิดรายการด้วยของหวานต่าง ๆ  เก็บภาพมาได้บางส่วน จะหยิบมาหมดตู้ก็กินเองไม่หมด ถ่ายที่เพื่อนหยิบมาก็ไม่ทัน T^T

เค๊กหน้าส้ม เปรี้ยวนิดๆ แก้เลี่ยนได้ดี

เรียกอะไรไม่รู้ ถ้วยหน้าชานม ถ้วยหลังช็อกโกแลต

ไหลเยิ้ม หวานอร่อยเชียวหละ

วุ้นเป็ดมาเป็นคู่ พร้อมอาวุธ... เจอเสียบไส้แตกแน่!!!

พานาค็อตต้า เปรี้ยวดี แก้เลี่ยนสุด ๆ 

ลงไปว่ายน้ำซะเจ้าเป็ดน้อย!!!

สรุป
     - อร่อยและคุ้มราคาในระดับราคานี้มาก ๆ
     - พนักงานบริการดี อาจมีช้าบ้างบางรายการอาหาร แต่ก็ดีกว่าร้านบุฟเฟต์ส่วนใหญ่มาก
     - ซูชิข้าวน้อยดี ไม่ตัดกำลังในการกิน
     - บรรยากาศในร้าน ขาว น่ารักดีครับ อาหารตามากมาย 555+

--- Share this ---